[Семчий]

Случайно узнала, что у меня начала прорастать картошка. Вот почему, почему она пускает корни в холодильнике? Как это вообще? О_о

Видимо, именно благодаря тому, что она ещё относительно жива, она вкусная.

Comments

[seekerofthewind]

Картошку обычно хранят или в тёмном сухос месте, или (некоторые эстеты) в морозилке именно потому, что иначе она под действием влаги и света прорастает, потом зеленеет и становится очень вредной (точнее, зеленая картошка хороша только в земле, и лучше её туда отправлять без промежуточного человеческого звена).

[aziliz]

seekerofthewind, хаха, она и в темном сухом месте способна прорасти. %)

[Семчий]

seekerofthewind, о. Я искренне верю, что если зелёное срезать, то её можно есть. Или я ошибаюсь?

aziliz, Хм-хм. То есть, если есть незабетонированный подвал, и туда накидать картошки, то месяцев через несколько в подвале оная картошка будет колоситься?

[aziliz]

Семчий, а как это - незабетонированный подвал? о_о

есть шанс, что будет, кмк.

[Семчий]

aziliz, Ну, когда пол в подвале земляной.
Хотя, кажется, это уже редко оО

[seekerofthewind]

aziliz, Да, может, потому я её и морожу=)

[Вильхен Хаоса]

Если картошка проросла, она в теории не может быть вкуснее обычного, потому что на пророст берутся вещества из самого клубня.
А так - у меня постоянно в холодильнике колосится.

[Семчий]

Villentretenmerth, ну, понятно, что молодая картошка круче пророщенной (хотя я вкус картошки не сильно различаю). Но заколосившаяся картошка вкуснее картошки сгнившей, а именно сгнившую я ожидала увидеть спустя месяц-полтора.

[Вильхен Хаоса]

Семчий, не, ну если со сгнившей сравнивать, то конечно

[Семчий]

Villentretenmerth, ну, даже если и не совсем со сгнившей. А так - нормальная крепкая картошка (правда, слега зеленоватая).

[Вильхен Хаоса]

Семчий, видимо мы немного разное понимаем под словом "проросший".