Вообще разные рецепты вяления говорят о разном. Например, кто-то пишет, что мясо надо вешать в тепло, на солнышко или под лампочку, кто-то пишет, что вешает в кладовку и всё у него хорошо. Местами упоминается температура.
Желание вялить мясо у меня исходит из желания есть вяленое мясо. Тут есть множество путей, основные из них - завялить самому или купить и не мучаться. Кило сырого мяса выходит дешевле мяса вяленого, опять-таки, я хоть немного буду уверена, что моё вяленое мясо сделано из мяса, опять-таки, возможность приправить мясо именно тем, что я хочу. (Эмиль, это не бесмысленный пост - это мои рассуждения и выводы).

Вчера читала про копчение мяса. Когда в первый раз сунула свой нос в копчение, а было это прошлым летом, тут же нашла описание сложной конструкции, которую фиг сделаешь самостоятельно, пригорюнила и забила (подвешивать на солнышке мне показалось легче). Сегодня вновь решила прочитать, и подумала, что не так уж это и сложно. Коптильню можно сделать почти из всего, что под руку попадётся. Больше всего мне понравилось описание коптильни в трубе дымохода (или от трубы дымохода, там есть варианты), так что когда у меня будет свой собственный дом, там непременно будет печка с коптильней *_*
Кстати, в коптильне почти-из-всего-подряд фигурирует дерево. То есть или две деревянные бочки друг на друга и изнутри обить железом, или деревянные ящики, изнутри обитые железом. И я теперь думаю, а можно ли дерево заменить менее горючим кирпичем.

---

Эмиль, если ты не смотрел Шерлок Холмс (2009 г.) - то посмотри обязательно.
И наверное я у тебя утащу ненадолго почитать книжку.

____
Semethka
оО понимаешь, Холмс с виду пытается сорвать помолвку Ватсона к чорту

Stoned Goblin
Ага=)

Stoned Goblin
Он и пытается.

Stoned Goblin
Люди его типа очень не любят делиться игрушками=)
_____

---

У меня в метро группа неизвестных немытых девушек чуть не вытащила из кармана мобильник, а из сумки - кошелёк. Я был шокирован, а мне говорят, что "почти" не считается (и ведь кажется мне, что расскажу я об этом Эмилю - а она будет бурчать, что надо уметь постоять за себя и вообще не читать книжки в переходе).

А вообще я ездил к Ташию, посмотрела на её померанцевого шпица, потискала, покаваилась. Ташиё её нежно зовёт "померанцепопа", а я подумала, что это "померанцевая няшка". И собакой не пахнет оО

На последнюю сотню (которую у меня как раз не вытащили) купила себе метр синтепона *_*

***

Хочется завялить мясо *_* Но чтобы завялить мясо - надо купить мясо, грамотно его обработать и создать условия для вяления, а у меня это не всегда выходит. Недавно читала про вяление мяса в марле (засоленное мясо кладётся в марлю и подвешивается), сижу вот думаю над сим.

---

А вот тут довольно интересный фест про полярников, хотя я его толком и не читала.
Нам препод рассказывал, что полярники живут год на станции, вдвоём. И к концу года уже видеть друг друга не могут - кругом снег, станция не такая уж и большая, а видеть каждый день одну и ту же морду психологически сложно. И потому-то когда они возвращаются обратно, их каюты на разных концах корабля. Был случай (опять-таки, со слов препода), когда в один год кораблю было не подплыть. Над полярниками покружил самолёт, кинул им поесть и сказал, что через год приплывут. Вроде бы полярники даже друг друга не убили.
Мне интересно было бы попробовать вот так пожить с человеком фиг его знает где, в изоляции, несколько месяцев (ну, не больше полугода точно).

---

Мне вчера долго говорили, что я пишу стёб, и что стараюсь сделать всё достаточно реалистично, а выходит - стёб (и всё не идёт у Эмиля из головы нц-шка алва/ричард, с клизмой которая; мне её явно до конца дней будут припоминать).
А сегодня препод по английскому рассказывал-пересказывал случаи выживая в открытом море, и "127 часов" кратенько пересказал, и про своих друзей-знакомых.
И сейчас мне подумалось - какая у меня, к чёрту, реалистичность, так, лёгкий стеб и фентези. Хотя я обижаюсь, когда мне говорят, что я пишу стёб.

---

---

Меня пинают на завтрашний дримфлеш (я постоянно говорю "дримслеш", блин), и я даже соглашаюсь, на всякий случай напоминая о том, что жутко боюсь людей, особенно незнакомых и особенно которых много.


ЙоЖыК (15:20:10 15/04/2011)
я как бы тоже после универа

ЙоЖыК (15:20:18 15/04/2011)
и с нами ещё может быть кто-то будет

ЙоЖыК (15:20:23 15/04/2011)
на дворцовой

Semethka (15:20:28 15/04/2011)
Один я спросоня и в одиночестве о_О

---

Купила красители, забиваю в википедию номер E-добавки, читаю и пугаюсь.

---

В прошлом году на Пасху хотели с мамой сделать творожную пасху. День был, как всегда, почти последний, а все найденные нами рецепты требовали держать пасху в прохладном месте от полутра до двух недель.
Сейчас, в преддверии, искала рецепты пасхи - и все они требуют два дня максимум.
(я сама пасху никогда не ела, потому то и питаю интерес к сему ^^)

---

Я тут подумала, что у меня в дневнике ни одной фотографии моей морды, ну разве только где-то там, в самом начале
С другой стороны, а нафига в моём дневнике мои фотографии.

---

Заглянула к маме в паспорт, а у неё в семейном положении стоит штамп о регистрации брака (и ниже должен стоять штамп о расторжении, но маме было влом заехать в загс). Смотрю на дату регистрации - а там стоит "17 марта", то есть мам мой был уже на четвёртом месяце беременности. я всё же был несколько удивлён, хотя и знала, что мама после своего 18-тилетия вышла замуж.
Я когда ещё была достаточно мелкой, простыми подсчётами поняла, что зачали меня ещё до совершеннолетия мамы, и потом мы с бабушкой друг другу радостно выносили мозг - бабушка говорила, что мама стала совершеннолетней, вышла замуж и зачала меня, я говорила, что что-то не получается и что мне кажется, что зачали меня раньше маминого совершеннолетия.Хотя я не помню, знала ли я в свои восемь лет слово "зачатие", и возможно, использовала какое-то другое, а может, и вовсе не использовала.

---

О, на самом деле суровый Сталинский режим выходил из весьма логичного обстоятельства.
В дореволюционной, царской России к политическим преступникам относились лояльно. Когда брат Ленина подорвал царя, то самому Ленину разрешили окончить гимназию и потом учится в университете. В "Воскресенье" Толстого очень хорошо описываются условия ссылки политических заключённых, там главный герой просит перевести девушку к государственным преступникам от обычных, потому что им легче. Ещё один автор в одной книге, название которой я забыла как и автора, писал, что политические заключённые ходили в тюрму как на отдых.
Естественно в послереволюционной России, дабы сохранить власть, будут всячески утяжелять и прекращать жизнь политического преступника и его семьи.

это я только проснулась ^^

---

Когда мои одноклассиницы пили джинтоник, заигрывали с мальчиками и вели умные беседы, я читала фэнтези. По-моему, это очень ярко характеризует, почему же я такой глупый.

---

А маме притащили кроликов на продажу, и среди них крольчёнок-альбинос (конечно, может, и не альбинос, но больно уж похож).
Если господ из Питера и окрестностей захочется кролика-альбиноса - напишите. В любом случае он полностью белый.

---

Вопрос возник, опять странный.
Почему большинство знаменитых картин, которые рекомендуют, которые на слуху, повествуют о чём-то мрачном, нередко с негативным или ближе к негативному концом?

---

Если обычные люди год от года умнеют, то я, походу, глупею.

---

Вчера мама меня утащила с собой на случай, если надо будет толкать машину (ей вообще с кем-то ездить спокойней).
Заехала она на некий участок, где машина у неё и заглохла. Оттолкали её охранники ^^
После поехали к маминой знакомой собачнице, с которой она ездила на Украину и с которой случайно махнулась паспортами. Я, естественно, с ней. У них в доме живут две овчарки и две кошки, при том овчарки породистые, а кота и кошку, по-отдельности, упросили взять знакомые.

Когда уже возвращались обратно в город (собачница живёт в получасе езды от города), я узрела, что мне звонила и писала Эдя, предлагая завалиться с ней на ночь хлебать винище и предаваться разврату смотреть дораму. Я радостно согласилась, и, только очутившись дома, кинулась перекидывать кофе-принц на флешку. В этот же момент мне позвонила Эдя и узнав, что я собираюсь выходить через двадцать минут, сказала, что через сорок встречаемся на Сенной. Я до сих пор не понимаю, то ли Эделот считает, что я могу делать гиперпространственный скачок, то ли я не расслышала вопрос оО
Встретившись с ней, скормила ей же соломку с шоколадной начинкой. И у неё же сделала вареники с клубникой, пытаясь спасти от голодной смерти.
А потом мы полночи визжали над "кофе-принц".

Эмиль дал мне на ночь пижамку, состоящую из маечки и шортиков. Задумчиво потягав маечку вниз, я констатировала, что грудь у меня для неё большая. Эдя сказала, что когда мы ещё встретились в первый раз, а это был самый конец июля 2008-го, то уже тогда было понятно, что у меня большая грудь (а я до сих пор порой удивляюсь её размерам оО).

Когда Эмиль ложилась спать, то попросила меня её разбудить в полседьмого в любом случае. Я, оценив возложенную на меня миссию, проснулась в полшестого ото сна, где мы вместе проснулись в восемь, долго не могла найти телефон, а найдя, задрема вновь. В шесть пятнадцать прозвонил у Эмиля будильник. В шесть двадцать у меня. Сказав Эмилю, что бы вставал и напомнив про голову, прошла в прелестное место. Вернулась, сказала, что бы Эмиль вставала. Потом ещё разок. Потом поставила чайник и сказала ещё раз про вставать. Мне сказали, что я зануда, хотя сама же просила разбудить любой ценой -_-
Пока Эмиль мылся, а я изображала тормознутого человека, пришёл Эмилев отец. Я то с ним почти не говорила, однако посчитала, что он кру-ут оО

Приехала утром домой и весь день протупила. То есть, большую часть дня проспала, сделала ещё вареники, ну и протупила опять-таки. А надо было доделать английский.
Меня не было всего-то почти два дня, а на однострочниках уже начали писать, какие заявки исполнили, а меня это раздражает Тт

А утром, в метро, я читала конспекты по физиологии, и подумала, что это же не так и сложно, можно даже сказать, довольно просто. Или это мой сонный мозг легко соглашался с написанным?

---

А что будет, если у живго существа не будет эритроцитов в крови? То есть, при каких условиях организм будет существовать?
(есть замечательная юрийная манга Blue Drop и аниме с анологичным названием (манга лучше, с другой стороны, в аниме рассказывают предисторию), и там у всех инопланетян кровь прозрачная или белая, точно уже не помню, и мне жутко интересно, возможно ли это).

---

Я хочу уметь учится так, что знания изо всех мест, что бы приходить из института и ещё что-то читать, что бы учить-учить и учить, даже во сне.
Но у меня получается только ничего не делать.

---

Вопрос возник.
Если в землю врежется астероид или вроде того и она, земля, начнёт вращатся вокруг своей оси в несколько раз быстрее (примерно один оборот за час), то
1. будет ли по всей земле ураганный ветер?
2. возможно ли такое вообще?